这就是现在很多食品包装标识存在的保质期信息找不到、坚持问题导看不懂、算不准的问题。

物联感应系统管的是物，向压紧压实通过将物联传感元件植入相应设备，实现专间温湿度、冰箱温湿度、紫外线消毒、餐具消毒等设施设备精确感测和异常示警。责任抓牢抓智能阳光厨房全方位监管是通过物联感应设备和AI抓拍实现的。

这是变线下管为线上管，实森林防灭餐饮安全初步实现了预警式管理。AI抓拍管的是人，火各项工作通过后台技术分析，火各项工作对工作人员在后厨未穿工作服、抽烟、玩手机，厨师未戴帽子等不当操作进行自动抓拍，及时预警，并通过手机端推送给学校的管理方，上传平台留痕。近日，坚持问题导杭州萧山区超前完成全年任务，共建成中小学、幼儿园智能阳光厨房346家，完成率达157%，在全市率先实现智能阳光厨房全覆盖。据介绍，向压紧压实今年，为了守护孩子们舌尖上的安全，学校智能阳光厨房建设被列入杭州市区两级民生实事项目。大厨田师傅说：责任抓牢抓我们现在最怕听到警报声，这说明厨房有人操作不合格，让它给逮着了。

在萧山不少学校，实森林防灭食堂管理人员往往也是教师兼职，平时有教学任务，对于食堂后厨无法实现有效管理，智慧阳光厨房建设大大提高了监管的效率火各项工作钦州保税港区工商局约谈辖区电商经营户。在备餐区和食材仓库，坚持问题导执法人员检查了食材的储存情况，检查发现，贮存上能分类存放，按要求存放，并采用质控时限标签进行管理。

此次检查行动，向压紧压实厦门市食安办还邀请了第三方抽检机构，向压紧压实由参与本次行动的月月民评小分队代表现场点单，对小伙伴们关心的火锅底料是否含罂粟碱进行了快检，检测结果均合格。现场执法人员对餐具进行ATP快速检测，责任抓牢抓结果符合要求。整体看，实森林防灭本次检查未发现突出的食品安全隐患，但仍暴露出部分问题：排风罩有积尘，且无定期设备清洗记录。同时督促经营者强化主体责任意识，火各项工作尤其是让负责人和管理人员真正重视起来，火各项工作通过加强管理、加强培训、加强自查自纠，彻底消除隐患，切实保障消费者的用餐安全。

食材进货方面有合法供货渠道，能提供相关供货凭证，检验合格证明，但是无进货台账记录和追溯凭证。在凑凑火锅茶憩厦门磐基店，执法人员首先来到菜品间，检查食材的清洗和切配流程是否规范。

厦门市思明区梧村市场监管所副所长陈宏伟要求商家解冻过的食材当日若没用完也要做废弃处理。执法人员检查火锅店后厨。在废弃油的处理方面，该火锅店签订了处理合同，避免废弃油回到餐桌上。执法人员还重点关注了食材的解冻情况

在凑凑火锅茶憩厦门磐基店，执法人员首先来到菜品间，检查食材的清洗和切配流程是否规范。执法人员检查火锅店后厨。中国消费者报福州讯（记者张文章）入冬后，火锅店成了消费者喜爱的餐饮店。食材进货方面有合法供货渠道，能提供相关供货凭证，检验合格证明，但是无进货台账记录和追溯凭证。

执法人员首先检查了后厨粗加工区，食材清洗切配能根据品种分类，分区、分工具加工。思明区中华市场监管所执法人员李鸿涛表示：食品安全无小事，对今天检测发现的问题，该所将坚持对食品安全隐患零容忍的态度，要求楠火锅厦大店经营者严格对照标准，立即落实整改。

下水道与外界相通处未设置防鼠网。执法人员还重点关注了食材的解冻情况。

资料图片在楠火锅厦大店，执法人员现场看到该店的环境卫生较为整洁，物品摆放较为整齐，个人物品集中存放。此次检查行动，厦门市食安办还邀请了第三方抽检机构，由参与本次行动的月月民评小分队代表现场点单，对小伙伴们关心的火锅底料是否含罂粟碱进行了快检，检测结果均合格。然而，火锅店食材到底新不新鲜？火锅油是否靠谱？使用过的老油如何处理？后厨操作规不规范？餐饮具到底卫不卫生？11月15日，福建省厦门市食安办组织邀请了烹饪协会代表、月月查民评小分队成员、厦门市思明区市场监管局等一起突击检查网友们点名的2家网红火锅店。同时督促经营者强化主体责任意识，尤其是让负责人和管理人员真正重视起来，通过加强管理、加强培训、加强自查自纠，彻底消除隐患，切实保障消费者的用餐安全。在进货台账方面，执法人员指出，配货送货单据上信息比较简略，需要将批次、时间等信息详细地记录在进货单上。厦门市思明区梧村市场监管所副所长陈宏伟要求商家解冻过的食材当日若没用完也要做废弃处理。

整体看，本次检查未发现突出的食品安全隐患，但仍暴露出部分问题：排风罩有积尘，且无定期设备清洗记录。在废弃油的处理方面，该火锅店签订了处理合同，避免废弃油回到餐桌上。

执法人员还对商家进货台账及使用过的火锅油废弃记录进行了检查。现场执法人员对餐具进行ATP快速检测，结果符合要求。

执法人员要求商家立即整改。针对消费者关注的火锅底料问题，执法人员进行了重点检查，发现该店的火锅原料都是近期生产的，储存条件也符合要求。

在备餐区和食材仓库，执法人员检查了食材的储存情况，检查发现，贮存上能分类存放，按要求存放，并采用质控时限标签进行管理。但在后厨加工区域，发现存在地漏未加盖、门帘不够整洁的问题此次召回范围内的布裤，由于固定在服装上的绳圈两固定端长度不符合GB31701-2015《婴幼儿及儿童纺织产品安全技术规范》的要求，儿童在玩耍过程中可能会被异物勾住导致儿童受伤的情况发生，存在一定的安全隐患。对于召回范围内的布裤，福建省皇室童缘服饰有限公司将积极落实企业主体责任，开展缺陷产品召回、安全技术改进工作，提升产品安全水平，并免费为消费者提供修理或者更换服务，以消除安全隐患。

中国消费者报福州讯（记者张文章）日前，福建省皇室童缘服饰有限公司按照《消费品召回管理暂行规定》的要求，向福建省市场监管局报告了召回计划，将自2021年11月25日起，召回2021年4月6日至2021年4月16日期间制造的货号为11230354004，型号规格为140/57、130/56，批号为2021-04的袋盖黑色标布裤，涉及数量为600条。揣悉，福建省皇室童缘服饰有限公司将自11月25日起在门店发布召回计划，提示持有受影响产品的消费者停止使用该产品，并可以联系福建省皇室童缘服饰有限公司或其经销商进行免费修理或更换

揣悉，福建省皇室童缘服饰有限公司将自11月25日起在门店发布召回计划，提示持有受影响产品的消费者停止使用该产品，并可以联系福建省皇室童缘服饰有限公司或其经销商进行免费修理或更换。中国消费者报福州讯（记者张文章）日前，福建省皇室童缘服饰有限公司按照《消费品召回管理暂行规定》的要求，向福建省市场监管局报告了召回计划，将自2021年11月25日起，召回2021年4月6日至2021年4月16日期间制造的货号为11230354004，型号规格为140/57、130/56，批号为2021-04的袋盖黑色标布裤，涉及数量为600条。

此次召回范围内的布裤，由于固定在服装上的绳圈两固定端长度不符合GB31701-2015《婴幼儿及儿童纺织产品安全技术规范》的要求，儿童在玩耍过程中可能会被异物勾住导致儿童受伤的情况发生，存在一定的安全隐患。对于召回范围内的布裤，福建省皇室童缘服饰有限公司将积极落实企业主体责任，开展缺陷产品召回、安全技术改进工作，提升产品安全水平，并免费为消费者提供修理或者更换服务，以消除安全隐患

放心消费智慧监管平台还实现了与浙江企业在线浙江质量在线浙冷链浙食链浙江执法在线等平台的数据互联，开展分类建库、动态培育、综合评价，实现放心消费单位全生命周期动态监管。长三角三省一市市场监管部门立足工作实际，汇集形成了满意消费长三角八个一的成果展示。浙江省市场监管局联合上海市市场监管局积极发挥牵头作用，先后6次召开专题会议，完善满意消费长三角行动专项工作组工作机制。长三角三省一市市场监管部门联合成立了由各省市市场监管局分管领导为组长的满意消费长三角专项工作组，加强组织协调。

开展放心消费浙里说微视频宣传工作，深化放心消费大声说系列活动，不断优化放心消费宣传氛围。浙江省市场监管局联合开展长三角地区消费投诉信息公示，在315、春节、五一、十一等重要时点对消费投诉进行统一公示。

尤其是省农信系统联合开展放心金融网点创建，联合组建放心消费协管员团队，农信系统为放心消费单位提供放心贷等716亿元。中国消费者报杭州讯（刘欣慧 记者郑铁峰 ）为全面展示浙江省满意消费长三角行动和放心消费在浙江建设取得成效，根据浙江省长三角办《长三角一体化发展上升为国家战略三周年浙江省系列主题活动方案》的部署，11月15日上午，浙江省市场监督管理局联合浙江广电集团新蓝网举行满意消费长三角浙里行媒体采风活动，组织浙江日报社、浙江卫视、中国消费者报社等十余家媒体，分赴湖州、台州等地市采访宣传，共同讲好放心消费浙江故事，提升群众的获得感、幸福感和安全感。

浙江省市场监管局以督查暗访、在线抽查、交叉检查为手段，强化质量把控，确保放心消费建设量质并举。结合乡村放心消费建设，推动美丽乡村放心消费和村级消费维权联络站（点）建设。