设置最低消费额的，长白关由县级以上人民政府市场监管部门或者县级以上人民政府指定的部门责令改正，处一千元以上五千元以下的罚款

目前，于长白宝鸡市11621户食品生产经营主体配备了食品安全总监或食品安全员，于长白7417户食品生产经营主体建立落实了日管控、周排查、月调度制度并常态化开展工作。将食品安全属地管理责任平台学习培训作为工作重点，基本统筹线上线下学习。

中国消费者报西安讯（记者徐文智）记者近日从陕西省宝鸡市市场监管局了解到，情况说今年以来，情况说该局从强化目标引领、责任包干、起底培训、数据筛查、示范打造、督导检查六个方面入手，全力抓好食品安全两个责任落实，推动食品安全治理能力持续提升。宝鸡市工作专班对各县区落实两个责任工作开展了多轮督导检查和量化排名，明介绍对5个进展缓慢的县区下发通报单，明介绍及时予以警示提醒，确保全市包保督导工作紧跟要求，推动包保责任、主体责任与监管责任无缝衔接、协同见效。同时，长白关食用农产品集中交易市场、食品生产加工小作坊、小餐饮等其他食品生产经营主体包保工作正在有序推进。按照分层分级、于长白层级对应要求，于长白在落好五张清单（党政领导干部和部门责任清单、包抓清单、包保责任清单、任务清单和督导清单）、签好两个承诺书的基础上，11名市级领导带头深入包抓县区和包保企业开展督导帮扶，各县区党政领导跟进包保督导，听取企业落实食品安全主体责任工作情况汇报，检查各类食品企业食品安全总监和食品安全员配备及履职情况，推动企业尽快建立落实日管控、周排查、月调度制度。线下举办全市落实食品安全属地管理责任平台学习培训班，基本面对面对各县区分管领导和专班工作人员开展集中培训，推动学习向一线拓展。

市县区食药安办抢抓时间节点，情况说对市县镇村四级包保信息开展全面筛查，情况说建立包保信息问题整改台账，对发现存在问题的包保信息及时补充完善和动态调整，确保包保信息准确完整、真实有效。线上利用专班工作群、明介绍业务工作群，明介绍围绕食品生产、流通、餐饮环节落实两个责任开展培训，编发简化版平台使用操作指南和网上视频培训课件，让基层一线学有内容。4月3日，长白关青岛西海岸新区市场监管局执法人员再次对以上6家餐饮单位进行检查，长白关6家餐饮单位均已张贴反食品浪费标识，并主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。

依据《反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，于长白潍坊市市场监管局对其作出行政处罚。济南市市场监管局查处济南大匠酒店管理咨询有限公司设置最低消费额案4月7日，基本济南市市场监管局对济南大匠酒店管理咨询有限公司设置最低消费额的违法行为，基本依法作出罚款1400元的行政处罚。依据《反食品浪费法》第二十八条第一款规定，情况说淄博市市场监管局对其作出行政处罚。执法人员对以上7家单位执法检查时，明介绍发现当事人没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识

枣庄市台儿庄区市场监管局查处枣庄台大酒店管理有限公司未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案3月29日，台儿庄区市场监管局对枣庄台大酒店管理有限公司未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。依据《反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，潍坊市市场监管局对其作出行政处罚。

依据《反食品浪费法》第二十八条第一款规定，青岛西海岸新区市场监管局对其作出行政处罚。根据舆情线索，执法人员对济南大匠酒店管理咨询有限公司进行执法检查时，发现当事人对其餐饮服务场所内的6个包间均设置最低消费额。淄博市市场监管局查处张店希安快餐店等7家餐饮单位未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案3月28日—4月3日，淄博市市场监管局执法人员分别对张店希安快餐店、张店燕西饺子馆、博山山头东丽源酒店、博山区南博山镇新世缘餐馆、高青口之福涮羊肉火锅店、高青县石磨坊私房菜馆、高青丰泽园水饺馆未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。执法人员对当事人开展执法检查时，发现当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。

当事人的上述行为违反了《山东省反食品浪费规定》第七条第四款的规定，依据《山东省反食品浪费规定》第七条第四款的规定，济南市市场监管局对其作出行政处罚。东营市市场监管局查处东营润芃堂餐饮有限公司未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案3月27日，东营市市场监管局对东营润芃堂餐饮有限公司未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。台儿庄区市场监管局在开展餐饮单位执法检查时，发现该酒店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。潍坊市市场监管局查处潍城区城关北大荒饭店未主动对消费者进行防止食品浪费提醒案3月30日，潍坊市市场监管局对潍城区城关北大荒饭店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。

当事人的上述行为违反了《反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，执法人员向该店经营者讲解了有关法律的规定。济南市市场监管局查处济南大匠酒店管理咨询有限公司设置最低消费额案4月7日，济南市市场监管局对济南大匠酒店管理咨询有限公司设置最低消费额的违法行为，依法作出罚款1400元的行政处罚。

台儿庄区市场监管局依据《反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正违法行为，并对其作出警告的行政处罚。执法人员对以上7家单位执法检查时，发现当事人没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。

4月7日，潍坊市市场监管局再次对当事人进行检查，当事人已张贴反食品浪费标识，并主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。4月11日，济南市市场监管局执法人员再次对当事人进行检查，当事人已改正违法行为。中国消费者报报道（记者尹训银）近期，山东省各级市场监管部门深入贯彻落实市场监管总局关于开展制止餐饮浪费专项行动的有关要求，依据《反食品浪费法》《山东省反食品浪费规定》等法律法规开展执法检查，重点查处未主动提示提醒适量点餐、误导诱导过量点餐、设置最低消费等违法行为，切实强化市场主体守法意识和节约理念。4月3日，青岛西海岸新区市场监管局执法人员再次对以上6家餐饮单位进行检查，6家餐饮单位均已张贴反食品浪费标识，并主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。当事人的上述违法行为违反了《反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定。4月3日—6日，淄博市市场监管局执法人员再次对以上7家餐饮单位进行检查，7家餐饮单位均已张贴反食品浪费标识，并主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。

4月13日，山东省市场监管局公布了制止餐饮浪费专项行动第二批6起典型案例。青岛西海岸新区市场监管局查处青岛董城酒店管理有限公司等6家餐饮单位未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案3月29日—31日，青岛西海岸新区市场监管局执法人员在对青岛董城酒店管理有限公司、黄岛区老贾南云上品快餐店、黄岛区皓程烘焙店、黄岛区苟治会麻辣烫饭店、黄岛区抄大碗牛肉面馆、黄岛区李方河小吃店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。

执法人员对以上6家单位执法检查时，发现当事人未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。潍坊市市场监管局对当事人开展执法检查时，发现当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。

当事人的上述行为违反了《反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定。4月4日，台儿庄区市场监管局再次对当事人进行检查，当事人已张贴反食品浪费标识，并主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。

依据《反食品浪费法》第二十八条第一款规定，淄博市市场监管局对其作出行政处罚。依据《反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，东营市市场监管局对其作出行政处罚。4月3日，东营市市场监管局再次对当事人进行检查，当事人已张贴反食品浪费标识，并主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒抚顺市市场监管局餐饮安全监督管理科科长李强在现场接受记者采访时表示，市市场监管局围绕宣传落实《反食品浪费法》开展制止餐饮浪费行为专项行动1个月以来，组织对多个网络外卖平台负责人进行了约谈，共同推进外卖行业反餐饮浪费行为。

在对餐馆酒店检查时，市场监管人员又着重介绍了N-1点餐模式（即：如客人人数为N，推荐实际点菜数量则为N-1以下）。为了提醒客人点餐时尽量一次吃完、将剩余的打包带走，餐馆自制了各种温馨提示牌，分别摆放在了点餐区和每张餐桌上。

推进餐饮经营者提供小份餐半份菜，并在显著位置设置光盘行动适量点餐杜绝浪费等宣传标语。补餐车的正面有厉行节约 反对浪费宣传语，并配有俏皮的稻、米卡通形象。

据酒店运营总监王量介绍，中餐餐台也有同样的提示牌，网络点餐的中餐套餐价格后，提示可供大约多少人用餐，这样能够更好地避免浪费。校园节约歌的歌词，在餐厅显著位置呈现。

让学生参与学校食堂管理，光盘行动在校园掀起勤俭节约之风。光盘行动在校园掀起勤俭节约之风记者随同市场监管人员走进抚顺市第二中学的餐厅，看到餐厅内张贴着内容不同的杜绝食品浪费宣传板。抚顺市市场监管局持续发力，市场监管工作人员在2所学校督导检查时，还发放了《反食品浪费法》《反餐饮浪费倡议书》宣传材料，进一步在师生中扩大反餐饮浪费宣传，带动更多人杜绝食品浪费。抚顺万达嘉华酒店的自助餐厅以西餐为主，取餐提供大小不等的餐盘，也有‘光盘行动，拒绝‘剩宴。

本学期开展的光盘行动优秀班级考核评比活动，是抚顺市第十五中学杜绝餐饮浪费一项重要举措。抚顺市永安饺子园总经理杨绪森对记者说，积极响应反餐饮浪费落到行动上，餐馆在正常菜量的基础上，也为客人提供小份菜和半份菜。

东北的饺子馆既经济又实惠，菜量普遍偏大。校园餐厅里杜绝餐饮浪费的提示。

远离浪费 珍惜粮食取之有度 多次少取杜绝浪费：节约粮食一颗一粒 节约用水一点一滴……文明小提示语与卡通形象相得益彰。市场监管工作人员在检查中还发放了反餐饮浪费宣传材料，并向饭店经营者推介引导消费者采用n-1点餐模式，积极参加光盘行动，弘扬勤俭节约美德。