马宪民对本届广交会目前阶段的知识产权驻会保护工作给予了充分肯定，米体盘点穆对坚守岗位、辛勤工作的专家和驻场工作人员表示亲切慰问。

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在福州市实行餐饮连锁企业总部报备承诺制度的管理措施，帅言论佩德手即注册登记在福州市的餐饮连锁企业总部，帅言论佩德手应至福州市市场监督管理局进行报备，签订餐饮连锁企业总部食品安全主体责任承诺书。要加强社会共治，罗跳进游营造正向氛围：罗跳进游充分发挥餐饮行业协会的作用、充分发挥新闻媒体宣传的作用、充分发挥监管信息公开的作用、充分发挥社会各界监督的作用。为进一步加强本市连锁餐饮企业食品安全监管工作、泳池贝拉落实企业主体责任和市场监管部门监管责任、泳池贝拉推进依法诚信经营，福州市市场监管局依据法律要求，就落实餐饮连锁企业总部主体责任提出该《意见》。要创新监管方式，迪不尊重对严格履行食品安全监管职责：迪不尊重对建立连锁企业的基础档案、督促连锁企业总部履行主体责任、推进连锁企业的示范建设、加大违法行为的查处力度、落实连锁企业的培训制度、增强食品安全突发事故应急处置意识。

近年来，我国连锁餐饮企业快速发展，已成为食品企业最具活力的经营模式之一。统一食品原料管理、统一操作规程管理、统一食品安全管理机制、.统一配送机制、统一自查机制、统一培训机制。

《意见》自公布之日起实施，有效期五年，由福州市市场监管局负责解释，必要时可根据监管实际进行评估，修改调整。《意见》适用范围是在福州市行政区域内（不含福建自贸区福州片区，以下简称福州市）使用统一餐饮品牌，以直营、合营、加盟连锁等方式开展连锁经营，且已有10家以上连锁门店或已有３家单体总面积在1000平方米以上的连锁门店的连锁餐饮企业总部。中国消费者报福州讯（记者张文章）4月底，福建省福州市市场监管局出台了《餐饮连锁企业总部落实食品安全主体责任指导意见》（以下简称《意见》）。但目前全国餐饮连锁企业主体责任相关规定比较少，且由于总部未实行许可监管部门，无法掌握全市餐饮连锁企业具体数量，为有效实施监管带来一定难度

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中国消费者报福州讯（记者张文章）4月28日，福建省厦门市市场监管局通报一起食品药品行政处罚案。经查，思明区两好食杂店从事槟榔制品销售，且在购进槟榔制品时未查验留存供货商证照、食品合格证明文件。

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该食杂店从事槟榔制品销售的行为违反了《厦门市禁止生产、销售和食用槟榔的规定》第二条第一款规定。2022年4月26日，厦门市市场监管局根据《厦门市禁止生产、销售和食用槟榔的规定》第三条及《食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项规定，予以警告，责令该食杂店停止违法行为并改正，并罚款1100元

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