酸价主要反映食品中的油脂酸败程度，奥巴酸价超标会导致食品有哈喇味，超标严重时所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素，可能会导致肠胃不适。

布新30批次自制肉制品及煎炸过程用油抽检结果汇总表序号被抽样单位名称食品名称生产/加工/购进日期/批号检测结果1温州市鹿城区南汇基地小吃店煎炸过程用油2021/8/24合格2温州市鹿城区蒲鞋市睿波汉堡店蜜汁手扒鸡2021/8/24合格3温州市鹿城区南汇知一餐饮店炸鸡块2021/8/24合格4温州市鹿城区南汇知一餐饮店炸鸡翅根2021/8/24合格5杭州肯德基有限公司温州新时代分店新奥尔良烤翅2021/8/23合格6温州市鹿城区南汇方来汉堡店蜜汁手扒鸡2021/8/23合格7温州市鹿城区南汇方来汉堡店脆皮全鸡2021/8/23合格8杭州肯德基有限公司温州新时代分店吮指原味鸡2021/8/23合格9温州市鹿城区蒲鞋市睿波汉堡店炸鸡腿肉2021/8/24合格10温州市鹿城区南汇基地小吃店炸鸡翅2021/8/24合格11温州市鹿城区南汇基地小吃店炸鸡块2021/8/24合格12浙江金拱门食品有限公司温州美美时尚广场餐厅麦麦脆汁鸡-鸡腿2021/8/27合格13浙江金拱门食品有限公司温州美美时尚广场餐厅麦乐鸡5块2021/8/27合格14浙江金拱门食品有限公司温州美美时尚广场餐厅煎炸过程用油2021/8/27合格15温州市鹿城区广化风味小吃店炸童子鸡2021/8/27合格16温州市鹿城区广化风味小吃店炸鸡腿2021/8/27合格17温州市鹿城区蒲鞋市张义山小吃店炸全鸡2021/8/27合格18温州市鹿城区蒲鞋市张义山小吃店炸鸡腿2021/8/27合格19温州桥水饮食文化有限公司炸鸡腿2021/8/27合格20温州桥水饮食文化有限公司炸鸡块2021/8/27合格21温州桥水饮食文化有限公司煎炸过程用油2021/8/27合格22温州市鹿城区广化虞华虞小吃店炸鸡腿2021/8/27合格23温州市鹿城区广化虞华虞小吃店炸鸡块2021/8/27合格24杭州肯德基有限公司温州新时代分店煎炸过程用油（起酥油）2021/8/31合格25温州市鹿城区南汇方来汉堡店煎炸过程用油（起酥油）2021/8/31合格26温州市鹿城区南汇知一餐饮店煎炸过程用油（起酥油）2021/8/31合格27温州市鹿城区蒲鞋市睿波汉堡店煎炸过程用油（起酥油）2021/8/31合格28温州市鹿城区蒲鞋市张义山小吃店煎炸过程用油(起酥油)2021/8/31合格29温州市鹿城区广化风味小吃店煎炸过程用油2021/9/1合格30温州市鹿城区广化虞华虞小吃店煎炸过程用油（棕榈油）2021/9/2合格制表：温州市市场监管局责任编辑：70上一条：江西曝光5批次抽检不合格食品下一条：山西：15批次食品不合格 $(function() { var clickNum = $(.clickNum).text(); if(clickNum !== 0) { $(.detail_click).addClass(hasClick); }else { $(.detail_click).removeClass(hasClick); } }) // 点赞 function upvote(obj){ var that = $(obj); if(!that.hasClass(clicked)) { $.ajax({ type: get, url: /Plus/Xfz/Ajax/?action=articlepraise&isajax=1?random= + new Date(), data: { type: 0, classid: 162, artiid: 410082, }, success: function (data) { var strLen = data.length-1; var dataNum = data.substring(1,strLen); $(.clickNum).text(dataNum); that.addClass(clicked); } }); } }。中国消费者报杭州讯（记者郑铁峰）各类油炸肉制品长期霸屏外卖订单排行榜，核电这些油炸食品的安全问题是否能让消费者放心？日前，核电浙江省温州市市场监管局开展网络餐饮食品专项抽检，对外卖食品进行针对性抽检。

本次共抽检自制肉制品及煎炸过程用油30批次，项目对其品质指标、项目重金属、食品添加剂（色素、甜味剂、防腐剂等）、农药残留等项目进行检测，合格率为100%。工作人员利用饿了么美团外卖平台，奥巴定位不同街道住宅区，挑选出销量排名靠前的商家。下一步，布新温州市市场监管部门将继续运用互联网平台的数据优势，不断实施多种新举措、新理念，从而打造智慧监管+社会共治新模式。通过专项抽检、核电市民参与等方式，倒逼网络餐饮单位落实食品安全制度，提高监管效能，打造温州市绿色订餐、放心消费的浓厚氛围。通过平台提供的商家食安信息，项目精准到达商家所在经营地址，锁定被抽样单位

由江西佰灵实业有限公司生产销售的亨科思牌锌颗粒（1-17岁）（草莓味），奥巴经江西省食品检验检测研究院检验，奥巴霉菌和酵母不符合食品安全国家标准的规定。在48批次蔬菜制品中，布新合格47批次，不合格1批次。不要相信全网最低价等绝对化用语的广告宣传，核电也不要被明显低价位商品宣传误导。

不合格项目涉及2项安全性指标：项目pH值、项目绳带要求，以及6项功能性指标：产品使用说明（标签）、标志、耐皂洗色牢度、纤维含量、起球和外底拉伸强度。该指标不合格，奥巴会影响服装的外观和使用性能。百家好（上海）时装有限公司在淘宝直播销售的标称由其生产（或供货）的JUCY JUDY牌女式裙子（规格型号：布新165/68A），布新面料实测起球为2-3级（标准值应3级）。建议消费者更应以产品质量为主要考虑因素，核电从产品参数、用户评价等方式多角度考量是否购买产品。

外底拉伸强度是鞋用产品重要的性能之一。下单前查看物品的销售量，评价记录等，详细了解产品质量和价格等，并通过截屏等记录店铺资质、产品信息(包括商标、厂名厂址、款号、执行标准等)、广告宣传、订单记录等，同时应保留购物发票等消费凭证。

1批次耐皂洗色牢度不合格。如江苏爱萌网络科技有限公司在小红书直播销售的smooms牌抗菌前四后二分腿睡袋（规格型号：90（M）），警示标注缺失、未标注洗唛纤维成分及含量等。此外，下单前应了解清楚主播所推荐商品的来源、功能、质量、效果、价格及相关真实信息，防范低价劣质、高价假冒等陷阱。起球性能是考核织物表面因摩擦而产生毛球的指标。

人体正常皮肤的pH值一般在5.5～7.0之间，属于弱酸性。该指标不合格，洗涤时极易掉色、沾色、褪色，一方面直接影响纺织品质量和正常使用，另一方面染料脱落触及皮肤，容易引起过敏。纤维含量涉及纺织品是否货真价实，是决定产品价值的一个重要因素，历来是消费者最为关注的问题之一。使用说明（标签）、标志标识可以让消费者准确了解产品性能，指导消费者正确、安全地选购、使用该产品。

中国消费者报上海讯（记者 刘浩）直播电商平台商品的质量如何？近日，上海市市场监督管理局对京东 、小红书等9家直播电商平台销售的96个品牌113批次婴幼儿服装、成人服装、丝巾、鞋类、箱包、蚕丝被等进行了监督抽查。上海明襄实业有限公司在淘宝直播销售的波波鹅牌套装（规格型号：110/52），上衣绳带的自由末端打结且有立体装饰物，裙子背部有绳带伸出（标准规定上衣绳带的自由末端不允许打结或使用立体装饰物，裙子除腰带外，背部不应有绳带伸出或系着）。

该指标不合格，会破坏人体皮肤表面弱酸性环境，引起瘙痒、过敏等症状。结果显示，有22批次不合格，涉及真维斯牌休闲裤、波波鹅套装等商品。

消费者网购时，慎在无第三方资金担保的平台下单。据了解，除22批次不合格（直播7批次，网购15批次）外，另有6批次未标注生产企业名称。直播过程中很多主播会通过现场试用等方式展示产品测评过程和结果，引导消费者购买，但部分测评人员的专业性和权威性有待验证，有些不良测评人员借此方式虚假宣传测评结果。消费提醒慎选网购平台上海市市场监管局提醒消费者，应慎选网购平台。7批次纤维成分及含量不合格。绳带要求是婴幼儿及儿童服装安全性的重要指标，该指标不合格，可能会引发婴幼儿及儿童勒颈、夹住等风险。

洪衫锦尚（上海）品牌管理有限公司在拼多多真维斯旗舰店直播销售的标称由旭日商贸（中国）有限公司生产（或供货）的Jeanswest真维斯牌休闲裤（规格型号：180/84A（2XL）），pH实测为2.9（标准值应为4.0～8.5），与国家强制性标准要求不符。如上海太宝服饰有限公司在天猫直播销售的标称由上海太宝服饰有限公司生产（或供货）的GAMANIY牌双面呢（上衣）（规格型号：185/100A），面料实测为绵羊毛49.4%、聚酯纤维44.1%、其他纤维6.5%（企业标称为面料羊毛68.5%、聚酯纤维31.5%），大身里料实测为聚酯纤维95.2%、氨纶4.8%，袖里料：聚酯纤维100%（企业标称为里料聚酯纤维71.5%、羊毛28.5%），实测值与企业标称不符。

18批次使用说明（标签）、标志（标识）不合格。1批次外底拉伸强度不合格。

该指标不合格，影响鞋子的使用寿命与穿着舒适度。上海胤驷电子商务有限公司在京东直播销售的标称由广东弘方服装实业有限公司生产（或供货）的JEEP SPIRIT牌休闲夹克（规格型号：180/96A），耐皂洗色牢度实测2-3级（标准值应3级），与国家标准要求不符。

上海梵意科技有限公司在天猫直播销售的标称由上海梵意科技有限公司生产（或供货）的La Chapelle牌连衣裙（规格型号：160/84A 38(M)），面料实测为聚酯纤维97.3%、氨纶2.7%（企业标称为聚酯纤维100%），实测值与企业标称不符。上海中诺雅品电子商务有限公司在快手直播销售的FUERSEN牌轻便胶鞋（规格型号：40/250（1.5）），外底拉伸强度实测为5.71（标准值应7.0），与标准要求不符。据悉，根据抽检结果，市场监督管理部门已责令相关经营者立即停止销售不合格产品，对库存产品、在售产品全面清理，限期落实整改措施，对已销售的不合格产品实施无条件退、换货，并将生产、销售不合格产品的经营者移交所在地市场监管部门依法调查处理。其中使用说明（标签）16批次不合格，标志（标识）2批次不合格。

切勿盲目相信直播测评消费者网购时，慎在无第三方资金担保的平台下单。

直播过程中很多主播会通过现场试用等方式展示产品测评过程和结果，引导消费者购买，但部分测评人员的专业性和权威性有待验证，有些不良测评人员借此方式虚假宣传测评结果。7批次纤维成分及含量不合格。

18批次使用说明（标签）、标志（标识）不合格。如江苏爱萌网络科技有限公司在小红书直播销售的smooms牌抗菌前四后二分腿睡袋（规格型号：90（M）），警示标注缺失、未标注洗唛纤维成分及含量等。

建议消费者更应以产品质量为主要考虑因素，从产品参数、用户评价等方式多角度考量是否购买产品。1批次外底拉伸强度不合格。1批次耐皂洗色牢度不合格。切勿盲目相信直播测评。

下单前查看物品的销售量，评价记录等，详细了解产品质量和价格等，并通过截屏等记录店铺资质、产品信息(包括商标、厂名厂址、款号、执行标准等)、广告宣传、订单记录等，同时应保留购物发票等消费凭证。消费提醒慎选网购平台上海市市场监管局提醒消费者，应慎选网购平台。

此外，下单前应了解清楚主播所推荐商品的来源、功能、质量、效果、价格及相关真实信息，防范低价劣质、高价假冒等陷阱。上海中诺雅品电子商务有限公司在快手直播销售的FUERSEN牌轻便胶鞋（规格型号：40/250（1.5）），外底拉伸强度实测为5.71（标准值应7.0），与标准要求不符。

据了解，除22批次不合格（直播7批次，网购15批次）外，另有6批次未标注生产企业名称。其中使用说明（标签）16批次不合格，标志（标识）2批次不合格。