調整麵包成分配比，有院坝改變製程也能減少黴菌滋生 為了讓麵包本體不易黴菌生存，有院坝食品工廠在麵包的製作上做了許多調整，除了改變糖、油脂配比，讓麵包的水活性（微生物可使用的水分）減少，同時也增加發酵時間，使酵母菌與乳酸菌增生，透過優勢菌種更有效地抑制黴菌。
此後又憑藉精準的投資眼光成為日本首屈一指企業，文化堪稱日本企業傳奇。投資人對經濟下行帶有強烈憂慮，生活金融市場動盪大，因此投資戰略被迫重新調整。
《華爾街日報》描述，更加軟銀和阿里巴巴曾像連體嬰一樣密不可分，代表了亞洲的科技繁榮，但兩家公司均遭遇了挫敗後，均以保守的應對策略。（以下原發表於2022/8/9 17:00） 令人感到訝異，多彩軟銀公布上一季業績，竟然虧損達230億美元（新台幣6900億元），創下史上虧最大紀錄。軟銀執行長孫正義說：有院坝「當我們獲得巨額利潤時，我變得有些神智不清，現在回想自己，我感到非常尷尬和自責」。延伸閱讀 美國GDP連兩季萎縮陷「技術性衰退」，文化拜登信心喊話：文化經濟走在正確道路上 打擊通膨美國聯準會再升息3碼：一年升9碼速度創1981年來之最，美股三大指數、科技股齊漲 美國聯準會7月底估升息3碼，新台幣貶破30跑不掉？學者提對台影響3大觀察 美國1981年以來最嚴重通膨：6月份CPI暴增9.1％，台灣下半年出口恐受影響 【加入關鍵評論網會員】每天精彩好文直送你的信箱，每週獨享編輯精選、時事精選、藝文週報等特製電子報。不過他補充說明「願景基金的裁員措施應在全球實施」，生活不過具體的裁員規模仍在內部討論、現階段尚未確定。
此次失利後，更加軟銀正在大幅削減創業投資計畫。多彩立刻點擊免費加入會員。「我們精算要使用在畫面上的茶葉面積，有院坝美術組漏夜到南投山裡採新鮮的有機茶葉，隔天送到片場使用。
」 並不是每一個製作人都會有一些初心想望，文化與想要做出來的故事。使用古蹟作為拍攝場景的壓力也很大，生活不能任意搬移、修改、碰觸，也必須尊重各個地點的專業和規則。而後來，更加他也找到了可以進入《茶金》的漂亮錨點。從《我們與惡的距離》一路走來，多彩林君陽見識到湯昇榮是不會輕易妥協的製作人。
」林君陽一開始很忐忑，擔心根本找不到可以拍攝的地點，直到找到大溪老茶廠和日月茶廠。」因為茶廠的茶葉都是有機茶，不可以混到其他種茶葉。
」林君陽分析，作為一名製作人湯昇榮很「無私」。」抓到了一根穩固的浮木，他們開始鑽進細節裡，找尋重建歷史的蛛絲馬跡。「但我依稀記得，小時候，如果我們要出國旅遊，爺爺就是絕對不出門的那一個。而這也只是一個很小的細節、很小的例子。
但為什麼爺爺會這麼害怕，似乎也有跡可循。但是湯昇榮有，《茶金》就是一個。湯哥不是那種我遇到困難的時候，會拉著我說：『唉喲，不要再花錢了，想辦法省下來，簡單拍掉吧』的製作人。」 林君陽對爺爺那一輩發生的事有諸多問號，「我家不是受難家屬，也沒有遭受白色恐怖。
第二根浮木是「茶廠」。」林君陽說這本身不是難事，有完整的劇本，以經驗去判斷不應該掉場、也沒有容許意外的可能。
」這樣的人會把目標看向收益，也因此在預算的掌握上相當精確，當歧異點出現，往降低預算方向去就對了。「我們理解，所以我們買茶葉，但可以買便宜一點的吧――結果不行。
林君陽很快就動身去看了洋樓。」爬梳資料後，林君陽發現在差不多的年代裡，許多望族、有錢人家，都不約而同地在四〇、五〇年代家道中落走進或者書店，開放明亮的共讀空間與特色選書、選品，共構出舒適而開放的生活場域。Photo Credit: 見域CitiLens 或者工藝櫥窗引入國內外的精緻工藝品，讓消費者以手、眼閱讀工藝的美好 鴻梅文創的下一步 文藝之風吹進鄉村 作為引導人們透過品味生活，找回在地認同的文創事業，鴻梅文創近年發展不同面貌，逐步走向文化生產者的角色。為了擴大閱讀的觸角，二樓則建立或者蔬食餐廳，透過品嚐風土餐飲，體現對大地的閱讀、對自然的關懷。貼近在地人的生活 實現文化平權的書店 熱愛閱讀的陳添順在一次日本的旅遊中，受到日本蔦屋書店的啟發，首先以「或者書店」展開分散式美術館的第一站。
文：見域CitiLens／張耕佾 成立於2016年的鴻梅文創志業股份有限公司，以大新竹地區為起點、分散式美術館的策展式經營為概念，自購老屋成立「或者工藝櫥窗」、「或者風旅」及「或者新州屋」，更透過OT模式承租公有建築物開創「或者書店」、「或者文史書房」（即大同 108 舊城再生基地）和「或者光盒子」（原新竹市影像博物館）等空間，打造出「五感閱讀」的生活美學品牌。此外，觀察到新竹匯聚多元族群與科技移民的人口臉譜，書店也藉由選書策展、活動企劃，甚至與外部單位合作，例如今年曾與新竹市社會處合辦「女子百姓」系列活動，透過講座、市集與Podcast形式，關懷科技城中女性的生命經驗與社會處境，提倡多元融合與相互尊重的價值。
未來更會走入鄉村建立藝術場域，於新埔成立國際藝術村，為臺灣青年藝術家鋪建創作的舞台與交流場域延伸而出的新型態藝廊，更將推動「看得懂、買得起、捨得用」的文化消費模式，可望為大新竹地區掀起另一陣文藝之風，透過文化力量累積在地的光榮感。書店經營也秉持「親子共讀、友善土地、多元族群融合」的三大理念，透過空間、商品與活動企劃，注入對大新竹地區的觀察與期盼。
陳添順汲取日本「越後妻有大地藝術祭」結合藝術與地方創生的經驗，逐步透過書籍、餐飲、工藝、旅宿或電影等媒介，打造出一個個「讓在地人驕傲、旅行者憧憬」的人文美學空間，陪伴人們尋索生活的趣味，挖掘在地的特色。面對移居人口帶來的新生兒童，書店定期策畫親子共讀活動或新型態的五感閱讀體驗，不僅陪伴兒童成長，也加深他們對在地的認同。
Photo Credit: 見域CitiLens 除了豐富選品，或者工藝櫥窗也在書店團隊的協助下，設置工藝主題的選書區域 本篇文章出自國立新竹生活美學館發行之《巢兼代》刊物 Vol.５ 指導單位｜文化部 出版單位｜國立新竹生活美學館 執行單位｜城市透鏡文化有限公司 圖片提供｜鴻梅文創志業股份有限公司 本文經《方格子》授權轉載，原文發表於此 【加入關鍵評論網會員】每天精彩好文直送你的信箱，每週獨享編輯精選、時事精選、藝文週報等特製電子報。Photo Credit: 見域CitiLens 書店設置了舒適的共讀空間，讓讀者享受坐下來靜心閱讀的時光 提倡五感閱讀 重新挖掘在地魅力 「對我來說閱讀是視野的開拓，是穿越時空限制，與偉大的心靈交流對話的一種方式。因此書本成為鴻梅文創經營空間內不可或缺的存在。立刻點擊免費加入會員。
不過，除了紙面上的閱讀，鴻梅文創還希望透過一杯風味獨特的手沖咖啡、一個溫潤精緻的陶杯、或是一個放鬆的空間氛圍，打開嗅、味、觸覺等多重感官，提倡以五感閱讀生活、風土與生命。」成長在香山農村的陳添順，感謝於從小的閱讀經驗，讓他展開對世界的認識與自我對話。
無論在工藝選品店或是咖啡廳，都能看見搭配空間主題的藏書角落，讓人們盡情於生活各處，體會閱讀的力量。還可留言與作者、記者、編輯討論文章內容。
」 有感於現代人忙碌的生活節奏，缺乏機會認識所在城市，更鮮少開發自己的生活面貌，因而錯失了許多生活的樂趣，亦使城市平白被貼上「文化沙漠」、「美食沙漠」等標籤。而這樣的參與形式不但不為他們所排斥，反而使陳添順更加確信書店做為公共空間的社會責任，期許透過書本知識的近用與書店的陪伴，在社區內落實文化平權，持續充實在地居民的知識版圖與生活。
他們將透過自有品牌的風土食品、紀錄片、書籍等豐富的文化內容，持續涵養新竹的生活文化三星電子自1996年開始於越南設廠，目前已設有四大工廠，分別為位於北寧省的 Samsung Electronics Vietnam (SEV) 和Samsung Display Vietnam (SDV)、太原省的Samsung Electronics Vietnam ThaiNguyen (SEVT) 和胡志明市的Samsung Electronics HCMC CE Complex (SEHC)。根據美聯社報導，11日的審訊以閉門方式進行。他也呼籲三星電子持續擴大在越南的投資，並將越南作為集團生產和研發的關鍵基地，讓更多本土企業參與到供應鏈中，進一步為越南與韓國的雙邊關係做出貢獻。
為持續吸引外國投資，政府會積極改善投資環境、提高勞動力素質。三星電子總裁盧泰文指出，三星電子計劃在越南投資33億美元（約新台幣990億），預計2023年7月在位於太原省（Thai Nguyen）北部的泰阮廠開始量產晶片。
新加坡｜李顯龍國慶演說：台海緊張局勢存在誤判空間 新加坡總理李顯龍8月8日發表國慶演說指出，台灣海峽的緊張局勢存在誤判空間。他表示，中美關係正在惡化，兩國存在很多難以解決的問題，在雙方深度猜疑及接觸有限的情況下，「中美關係不太可能在短期內改善。
根據統計，2021年雙邊貿易達到780億美元，約占越南進出口總額的11.6%。印尼民調機構Suara Politik Publik 7月民調結果顯示，在10位熱門參選人選之中，普拉伯沃當前支持率最高。
