何正君/摄随后，黔西南执法人员走进南宁经开区第一初级中学附近的商业街，黔西南重点检查商店、超市、便利店等食品销售主体资格，全面查看食品经营许可和经营条件是否符合要求，是否有经营过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品、三无食品等行为。

从营养价值来说，亿元小00余业二者都未经过高温等深加工处理，亿元小00余业类似于冷加工的处理方法，最大限度保持了蔬菜原有的营养，但可能造成维生素C等部分物质的流失。发酵方式一般分为自然发酵（利用蔬菜表面的微生物）和人工接种发酵，贷资金利用微生物生长代谢产酸，来抑制杂菌生长并提升营养价值，形成风味。

那么，妇女创腌渍蔬菜和发酵蔬菜有什么区别呢？从制作方法来说，妇女创腌渍蔬菜是以新鲜蔬菜为主要原料，经醋、盐、油或酱油等腌渍加工而成的制品，如腌咸菜、腌黄瓜等。什么是酱腌菜？在我国，黔西南以新鲜蔬菜为主要原料、经腌渍或酱渍加工而成的各种蔬菜制品，被统称为酱腌菜。当然，亿元小00余业蔬菜经发酵后，亿元小00余业除增添新的风味外，还可提高部分营养成分的生物利用率，并增加了多种维生素、氨基酸等营养物质含量，同时含多种有益菌（如乳酸菌、植物乳杆菌等）。而发酵蔬菜制品是以新鲜蔬菜为主要原料，贷资金加入盐和（或）其他调味料，经微生物发酵而成的制品，如韩式泡菜、老坛酸菜等。其中，妇女创高浓度的盐水起到了抑制细菌生长、延长保质期及改善风味的作用。

开封后，黔西南应尽快食用，未食用完的腌渍蔬菜，应及时密封和冷藏，如表面出现霉斑、白膜、胀气、酸味刺鼻、绵软发黏等现象，则不要继续食用。而发酵蔬菜名称有XXX发酵菜、亿元小00余业XXX乳酸菌酸菜字样、保质期时间较短、或有宣称无添加字样、配料中含有菌种如乳酸菌等。贷资金执法人员对学校食堂后厨进行检查。

执法人员要求管理人员严格落实学校主体责任，妇女创建立健全食品安全制度，认真落实日管控、周排查、月调度工作机制，确保校园食品安全。从检查结果来看，黔西南总体情况良好，该食堂的食品安全主体责任落实比较到位，食品加工操作比较规范，仓库食材准备品种多样且很新鲜一是牵头抓好全市打击侵权假冒工作和集中打击药品安全违法犯罪工作，亿元小00余业制定下发了《石嘴山市打击侵权假冒督导检查制度》等，亿元小00余业发挥领导小组抓总作用，提升打击整治工作能力。紧盯消费热点，贷资金拍摄制作了《奶香馒头店背后的秘密》等抖音视频44个，获赞10.3万。

市县区共发布铁拳典型案例7批次66件，向区厅报送29件，入选9件。每季度编印行政执法案件分析，将分析转化为数据，将数据转化为导向，通过导向引领全市行政执法工作。

召开了假冒牛羊肉案件提级审理会议，综合研判案情，统一思想步调、统一工作标准。保持高位推动，拉出满弓箭。优化工作机制，打出组合拳。二是将春雷铁拳行动纳入全年重点工作，定期分析案情、公布案例、通报进度。

常态宣传造势，下好先手棋。截至7月底，全系统共查办各类违法案件243起，罚没款575万元，进一步规范了市场经营秩序，打击了违法分子的嚣张气焰。持续精准执法，拧成一股绳。充分利用工作简报、微信公众号、主流媒体、网络平台等形式，及时发布工作动态，分享工作经验。

结合2023年315宣传活动，联合电视台拍摄制作了《鸭肉冒充牛羊肉》等直击执法现场宣传视频，通过云直播的形式举办了铁拳行动启动仪式，向全社会发布了假冒农资和假冒白酒2个线索征集令，凝聚社会各方力量，精准打击违法行为。下一步，该局将继续坚守三品一特安全底线，以铁拳行动为牵引，始终保持民生领域监管执法的高压态势，及时防范化解各类市场风险隐患，切实营造安全放心的消费环境，不断提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。

坚持多元化宣传，让宣传出新更入心。该局紧盯市场监管领域风险隐患和违法行为易发高发情形，精准施策、靶向治理，选定校园周边、农资市场、农村市场、食品安全四大领域开展了百日攻坚行动，共查办违法案件149起，罚没款479万元。

三是建立完善行刑衔接工作机制，加强与公检法司等单位的沟通协作，着力构建案件共商、优势互补、信息共享的执法办案联动机制。为确保专项行动有效落实、有力推进，石嘴山市市场监管局把春雷铁拳行动作为回应群众期盼、解决民生诉求、优化营商环境的重要手段，坚持一把手亲自部署抓落实，牢固树立全市系统上下一盘棋一条心一股劲的思想，及时印发了专项行动方案，细化规定动作，精选自选动作。召开了全市基层市场监管所春雷铁拳专项执法行动讲评会议，2个分局13名所长首次登台亮相，通过讲评看的方式，晾晒基层执法成绩单，相互学习、相互启发、互评互比、传导压力，提升全系统基层执法工作水平。中国消费者报银川讯（谭海英记者徐文智）今年以来，宁夏石嘴山市市场监管局聚焦民生领域突出问题，针对群众反映强烈、社会关注度高的重点领域，以拉出满弓箭的站位、打出组合拳的举措、拧成一股绳的定力、下好先手棋的决心，持续深入开展春雷铁拳执法行动，有效规范了市场监管领域行业乱象，严厉惩戒了一批扰乱市场秩序的违法行为，公开曝光了一批损害群众利益的典型案例。铁拳专项行动中，该局在认真落实市场监管总局8项和区厅13项规定动作的基础上，重新设置了3项自选动作，重点开展了假冒牛羊肉制品专项整治、检验检测领域出具虚假不实报告专项治理、不合格燃气具和非法充装不符合技术规范气瓶安全隐患大排查大整治等专项行动，充分发挥两个专案组的作用，深挖案源、追根溯源。召开了全市春雷铁拳专项动员部署会议，绘制作战图、明确责任状、列出时间表，形成了上下联动、内外协调、合力攻坚、协同作战的行政执法工作机制

结合2023年315宣传活动，联合电视台拍摄制作了《鸭肉冒充牛羊肉》等直击执法现场宣传视频，通过云直播的形式举办了铁拳行动启动仪式，向全社会发布了假冒农资和假冒白酒2个线索征集令，凝聚社会各方力量，精准打击违法行为。优化工作机制，打出组合拳。

召开了全市春雷铁拳专项动员部署会议，绘制作战图、明确责任状、列出时间表，形成了上下联动、内外协调、合力攻坚、协同作战的行政执法工作机制。召开了全市基层市场监管所春雷铁拳专项执法行动讲评会议，2个分局13名所长首次登台亮相，通过讲评看的方式，晾晒基层执法成绩单，相互学习、相互启发、互评互比、传导压力，提升全系统基层执法工作水平。

三是建立完善行刑衔接工作机制，加强与公检法司等单位的沟通协作，着力构建案件共商、优势互补、信息共享的执法办案联动机制。二是将春雷铁拳行动纳入全年重点工作，定期分析案情、公布案例、通报进度。

紧盯消费热点，拍摄制作了《奶香馒头店背后的秘密》等抖音视频44个，获赞10.3万。召开了假冒牛羊肉案件提级审理会议，综合研判案情，统一思想步调、统一工作标准。中国消费者报银川讯（谭海英记者徐文智）今年以来，宁夏石嘴山市市场监管局聚焦民生领域突出问题，针对群众反映强烈、社会关注度高的重点领域，以拉出满弓箭的站位、打出组合拳的举措、拧成一股绳的定力、下好先手棋的决心，持续深入开展春雷铁拳执法行动，有效规范了市场监管领域行业乱象，严厉惩戒了一批扰乱市场秩序的违法行为，公开曝光了一批损害群众利益的典型案例。市县区共发布铁拳典型案例7批次66件，向区厅报送29件，入选9件。

保持高位推动，拉出满弓箭。该局紧盯市场监管领域风险隐患和违法行为易发高发情形，精准施策、靶向治理，选定校园周边、农资市场、农村市场、食品安全四大领域开展了百日攻坚行动，共查办违法案件149起，罚没款479万元。

截至7月底，全系统共查办各类违法案件243起，罚没款575万元，进一步规范了市场经营秩序，打击了违法分子的嚣张气焰。为确保专项行动有效落实、有力推进，石嘴山市市场监管局把春雷铁拳行动作为回应群众期盼、解决民生诉求、优化营商环境的重要手段，坚持一把手亲自部署抓落实，牢固树立全市系统上下一盘棋一条心一股劲的思想，及时印发了专项行动方案，细化规定动作，精选自选动作。

坚持多元化宣传，让宣传出新更入心。充分利用工作简报、微信公众号、主流媒体、网络平台等形式，及时发布工作动态，分享工作经验。

一是牵头抓好全市打击侵权假冒工作和集中打击药品安全违法犯罪工作，制定下发了《石嘴山市打击侵权假冒督导检查制度》等，发挥领导小组抓总作用，提升打击整治工作能力。每季度编印行政执法案件分析，将分析转化为数据，将数据转化为导向，通过导向引领全市行政执法工作。铁拳专项行动中，该局在认真落实市场监管总局8项和区厅13项规定动作的基础上，重新设置了3项自选动作，重点开展了假冒牛羊肉制品专项整治、检验检测领域出具虚假不实报告专项治理、不合格燃气具和非法充装不符合技术规范气瓶安全隐患大排查大整治等专项行动，充分发挥两个专案组的作用，深挖案源、追根溯源。持续精准执法，拧成一股绳。

下一步，该局将继续坚守三品一特安全底线，以铁拳行动为牵引，始终保持民生领域监管执法的高压态势，及时防范化解各类市场风险隐患，切实营造安全放心的消费环境，不断提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。常态宣传造势，下好先手棋

以操作过程中的关键控制点为重点，加强食品安全风险隐患排查，检查各类餐饮服务单位86户次，督促整改13户次。重点检查证照及经营资质是否合规、食品来源是否合法、是否落实进货查验索票索证制度、是否存在销售三无食品、过期变质食品、是否销售假冒伪劣食品等情况。

三查食品索票索证和从业人员健康证。资料图片福州市台江区市场监管局在9月1日走进福州市华侨中学，举办了一场以开学第一课，食安进校园为主题的食品安全宣传活动。